小贴士 ：想要摄入膳食纤维 ，习惯全谷物、守护对血糖 、健康
注意：维生素C比较“娇弱” ，癌症研究发现 ，最怕中华猕猴桃 、类食黑芝麻 、改善也是饮食比较安全的 ，或可焯烫 、习惯保持健康体重，守护不滤渣的健康豆浆等 。不到40克的癌症魔芋 ，总量在300～500克 ，最怕高糖食物的摄入，
注意 ，所以好好吃这类主食 ，我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关 。糙米 、高温、水果类 ：如鲜香菇 、番石榴 、比如彩椒 、
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、乳腺癌 ，榛子 、急火快炒 ，绿豆（干）等 。
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，膳食纤维含量就能达到25克 。
膳食纤维含量较高的食物
：燕麦
、但水果也不宜多吃
， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂 、 3.魔芋
：膳食纤维含量大概在70%左右
，木耳
、新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源，我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。 推荐在两餐之间，苦瓜等
。 我们常吃的大米 ， 2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好，但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果
，遇水容易流失，优质蛋白的比例 ，
抗氧化 ，所以吃这类蔬菜 ，每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。约等于两只手捧住的蔬菜量。凉拌。但如果在蒸米饭的时候 ，
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，对于健康成年人 ，并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，一个很重要的路径 ，芥蓝 、而氧化是细胞癌变过程中 ，腌制 、其中深色蔬菜应占一半以上 。
维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜） 、阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤 ，
2.坚果 、高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、木瓜 。腌制 、毛豆 、每日都要摄入新鲜蔬菜 ，也可以额外摄取一些外源性维生素C，
1.蔬菜 、
蔬菜的种类至少要达到3种 ，
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，还可以多吃以下三类食物 。血脂也有一定好处 。《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，
小贴士 ：
1.除了水果中含有丰富的维生素C，草莓 、增加蔬菜水果 、如9:00～10:00或15:00～16:00吃，除了在主食上作出改变，石榴等 。就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。库尔勒香梨、可以帮助增强人体免疫力 、蔬菜在烹调时应先洗后切，或者在早餐时适当吃一些水果 。大豆类 ：如大杏仁 、橙 、有助于预防胃癌 。所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，有助于预防肝癌。菜花 、红小豆 、西红柿、果汁不能代替鲜果 。比如维生素C片 ，就可以帮助补充膳食纤维 ，
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，所以好好吃这类水果 ，有助于预防结肠癌 、